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2009 カワハギ釣りにゆく

すし屋で食べたカワハギの肝、こんな旨いのかとびっくりし、そんなら自分で釣ってこようとカワハギ釣りを始めた去年。
年1度のペースではありますが、今年もカワハギ釣りに行ってきましたよ。今回はバスプロSさんがお子様が生まれたとのことで来れないのですが、新たなメンバーとしてカワハギ釣りの大会などにもガンガン出ているベテランYさんが来てくれました。4人で会場へGo。

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いつもの腰越漁港(湘南の海ですよ)、まだ朝5時半。

まだ、朝早いのですが・・・ベテランYさんはもう来ておりまして、餌のアサリを1.5kg分剥いておりました。
わたしは何も考えずに、餌は冷凍アサリを船宿から買いましたが、ベテランの方は餌もこだわりがあるみたいです。釣りに対する姿勢と熱意がひしひし伝わってきます。
PC132548.jpg
各船宿も受付開始中。色んな釣りがあるんだなあ。

PC132554.jpg
我々はこちらでカワハギに挑戦です。空も明るくなってきました。

カワハギの時期は秋らしいのでちょっとタイミングを逃しているようですが、昨日のお客さん達は4~20数匹くらいの間で釣れたとのこと。
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乗船中ですよ

船は数分で釣り場に着きます。海岸が見える位置ですからたいした沖でもなく。泳いで戻ることが出来る距離かな(水は冷たそうですが・・・)
PC132568.jpg
今年もいきなりフグ。海に逃がしてあげます。

周りを見回したところ、他のお客もあんまり釣れていない様子。
カワハギが掛からずにカサゴとか釣れてます、わたしもカサゴ釣りたいなあ。
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なんか赤いのがつれた。カワハギはまだなのか

PC132566_20091213230823.jpg
ベラです。塩焼き・煮付けとかにすると美味しいと聞き、持ち帰ることに。

周りの人達はベラが釣れても逃がしてて持ち帰る人はゼロでした。関東ではあまり食べないみたい。でも関西では高級魚らしいです、土地によって違うのね。
ベラを持ち帰り塩焼きにして食べてみました。白身で淡白、癖がなく身は締まりなく柔らかめでした。煮付けでもおいしいかも。

PC132563.jpg
ようやくカワハギだ! しかし小さすぎるので海に逃がします。

船では波で濡れるので長靴が必携なのですが、わたし長靴を持っていないので、沢のぼり用のフェルトシューズで釣りしてます。沢登りもせずに釣りに使うことになるとは、最近装備の流用が多い気が・・・
PC132573.jpg
こんな感じでつっております

その後、30cmもののカワハギが釣れました。すごく引きが強くてビックリ。
釣り人Yさんによると、30cm超からは「尺ハギ」と言われて貴重品なんだそうな。そんなのがつれるなんてビギナーズラックです。
14時過ぎには終了となり、港へ戻ります。さて、帰って夕飯に食べよう。

PC132582_20091213231252.jpg
Yさん13匹で、わたしの釣果は4匹。少ないけど「尺ハギ」があるからよしとしよう。

さて、自分で捌きますよ。去年捌いたときに勉強したのは
・皮を剥いでも薄い皮が残って食感が悪くなったので、今年は取ることにする
・肝和えを醤油だけでつくったらいま一つだったので、今年は酒とみりんを準備

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「尺ハギ」の肝を取り出します。これは大きいぞ、味わうの楽しみです。

さて、刺身は細かく切って肝と和え易いように。みりん・酒・醤油で味付けして、ごはんに載せてたべました・・・ おおぉ、これはうまい。去年よりもうまくできたぞ。刺身もお腹いっぱいたべましたが、食べきれず残ってしまったので明日も食べよう。

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カワハギの刺身と肝、2~3人分くらい取れました、メチャ美味しくて大成功。

コメント

子供が船に乗りたいとか、魚釣りしたいとか言うんです。
でも、船苦手なんです。船酔いするので。
船酔いしないためにはどうしたらいいのでしょうか。

■Jさんへ
まぁ、ご子息が船に乗りたいなんて、ぜひ連れて行ってあげてくださいな。
船酔いは強烈にきついのですから、対抗策といえばやはり事前に酔い止めの薬を飲むことでしょうか。錠剤タイプとドリンクタイプが薬局で売っていますが、わたしの場合はドリンクタイプで効果ありましたよ。子供用のも売ってたなあ。
魚釣り自体は防波堤でもいいし、沢登りするJさんなら源流釣りするのもいいのでは。

うまそー

カワハギの刺身、そしてキモはフグに負けず劣らずのおいしさがありますよね。

釣りは、こういうシーンをみてしまうと、オトクだなぁと感じ入ってしまいます。

■素浪人さんへ
尺ハギは肝も大きくて、捌きがいがありました。もっと切れる包丁が欲しくなったり。
そして、肝の旨さと言ったら・・・なんて言うんでしょう。毒のないフグって感じ。濃厚な味わいが淡白な刺身と融合するこの味。わたしには一年に1回の贅沢ですわー。
釣りメンバーからは次回はアジとか誘われています。わたし釣りは素人なのですが、少し教えてもらおうかなあと。

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プロフィール

「しろ」

Author:「しろ」
住まい: 神奈川県
年齢: 30代
趣味: カフェ巡り・パン屋巡り
    離島や海外で遊ぶこと
好物: カステラの茶色いところ
    ホットケーキ
    フレンチトースト

フル:    3時間43分
ハセツネ: 19時間19分
5000m走: 20分12秒
5000m海:  2時間2分
400mFr:   6分59秒
100mFr:   1分30秒

マラソン、トレランは5年目。
海泳ぎは3年目。
ブログ歴3年目。
故障歴2年半(継続中)

サロマ湖100kmウルトラマラソン完走をめざして走り始めました。2004年のホノルルが初マラソン。
住宅地でラン練してもつまらないので、近くの高尾山を走ってたらトレランの世界を知り、2005年からハセツネにも参戦。同じ年にニューヨークシティマラソンで出会ったラン友から海泳ぎの世界を教わり、遠泳にもハマリ中。

しかし2年前から左足の痺れと腰痛が。どうやら坐骨神経痛らしいです。痛くて走れず泳げず、すべての練習を中止。
練習もできず大会も出れず体重は+13Kg増量中・・・ あまりにもヒマなのでそこら辺をプラプラしております、気づけば47都道府県のうち46まで制覇中。



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■■2011年参加大会■■
なし

■■2010年参加大会■■
3/13 東京エンデューロ
5/16 ホノルルトライアスロン
7/25 ビックスイムinトーヤ
9/4 式根島アクアスロン

■■2009年参加大会■■
1/11 有度山ロゲイニング
1/18 ジュニアチャンピオン大会
3/1  サン・スーシ大会
3/29 奥武蔵レクロゲイニング
4/5  青梅高水山トレイルラン
4/11 エクストリーム那珂川
5/31 ARJS三浦横須賀
6/20 式根島アクアスロン
8/2  四万十川水泳マラソン
8/16 奥松島OWS
8/23 姫路家島OWS
8/29 湘南OWS
11/22 イーハトーブマスターズ

■■2008年参加大会■■
1/20 フロストバイト
3/9 大山登山マラソン
3/16 湘南国際マラソン
3/23 新城トレイルレース
4/6 青梅高水山トレイル
4/13 ロンドンマラソン
4/20 かすみがうらマラソン
4/29 横浜駅伝
5/18 野辺山ウルトラマラソン
5/25 インターナショナル・ココス・クロッシング(グアム)
6/8 横田駅伝
6/14 座間味ラフウォータスイム
6/22 サロマ湖100kmウルトラマラソン
6/28 式根島アクアスロン
7/6 北丹沢12時間山岳耐久レース
7/12 新島オープンウォータースイミング
7/19 富士北麓24時間リレーマラソン
7/25 富士登山競走
7/27 パンプキン争奪マラソンスイミング
8/3 信州爆水RUN
8/10 湘南オープンウォータースイミング
8/17 富士山クロスカントリー
9/6 エクストリームシリーズ奥大井大会
9/21 せとうちOWS
9/23 ビーチエキデンフェスティバル
10/5 東日本国際駅伝
10/12日本山岳耐久レース
11/8 EKIDENカーニバル西東京
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