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2010-03

平日は愛知県にいます

わたしの仕事はコンピュータのシステムエンジニア。
久々に出張を命じられ、愛知県の豊橋市・豊川市にて3人で顧客拠点を27箇所巡ってコンピュータの設定作業を行いました。移動はレンタカーを借りて3日間の作業です。

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ひたすらレンタカーで走り回ります、あまりに菜の花が見事だったのでパチリ。

お昼も食べずに夕方まで作業してました。さて、夜はカフェめぐりをしなければ。
愛知県のカフェでホットケーキが有名なところと言えば「三愛」です。ここのデコレーション写真をみて、ぜひ一度食べにこなければ。と思っておりました。
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こんな感じのお店。     マロンクリームシャンティホットケーキ(750円)+ブレンド(500円)

アイス、その上にホイップ、その周りにマロンクリームでぐるぐると。ホットケーキで高さのあるものは珍しいですね。食べてみると・・・ホットケーキ自体がおいしいです。普通のプレーンの物も注文したくなるくらいホットケーキ単体のレベルが高い。

 しろ   「ホットケーキ、すごくおいしいです。なんか秘訣があるんですか」
 マスター「ありがとうございます、表と裏で焼く温度を変えてますよ」
 しろ   「へええ、すごいなあ。もうお店は何年目なんですか」
 マスター「40年になります」


マスターと閉店(19時)までしゃべっておりました。店を始める前はサラリーマンをやっていたことや、雑誌の取材のこととか、東京にいったら食べに行く寿司屋があるとか。色んな話が聞けました。


さて。
愛知県と言えばうなぎ。名古屋のひつまぶしも有名ですし、一色町のうなぎも有名。生産量では静岡県を抜き平成9年まで国内生産量がトップでした(現在は鹿児島県にトップの座を譲ったそうです)。

以前、関西で食べたウナギの皮がパリッとしてた事にびっくり。この皮パリがものすごく新鮮で。わたしは最近まで知らなかったのですが、関東と関西ではうなぎの調理法が異なるそうな。

  関東: 背開きで捌く、蒸す工程がありふっくらと柔らかく仕上がる
  関西: 腹開きで捌く、蒸す工程がないので皮がパリッと香ばしく焼ける


ええ、わたし今日は皮パリ関西風を食べたい気分なんです。
調査の結果、愛知県は関東風・関西風の店が混在しているようなので、事前に電話して皮パリを探し求めて「京楽軒」と言う店にやってきました。東名高速、豊川インターの近くです。
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うふふふ、皮パリ店に来ましたぜ。 いつものごとく一人です。

ここでもうなぎを重ねたタイプを注文しちゃいました。
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うなぎかさね(2210円) 奥のお皿はキモ焼き(550円)

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裏面はこんな感じ、皮はパリパリ、カリッとしてます。

ううーん、おいしーい。
このパリパリ感が素敵すぎます。関東ではなかなか味わえない食感です。ただ、ふっくらが好きな方は皮が硬いとか思うかもしれません、もはや好みかと。2段重ねを一人でひたすら食べ続けて大満足です、愛知のうなぎは素晴らしい。


さて、翌日。ひたすら拠点を回り作業して。
今日もうなぎを食べまくるぜ! と、息巻いていたら一緒に作業していた同僚から「夜は飲みに行こう」とのこと。お酒の飲めない下戸はわたしはうなぎ屋で飲む提案をしてみます。

 しろ 「あのー、飲むならうなぎ屋で飲みませんか」
 同僚 「うな重の値段は幾らくらい?」
 しろ 「2000円くらいでしょうか」
 同僚 「うーん、パス。その金額なら酒代に回すよ」
 しろ 「じゃあ、わたしうなぎ食べてから飲み屋に合流しますね」


というわけで、2件目の皮パリを求めて単独行動。羽子吾という豊橋駅前の店へはいります。
ここも皮パリですよ。ううーん、おいしーい。その後は居酒屋に合流し、深夜まで飲み明かして3人で会計14000円。飲み代よりうなぎの方が全然安い気がしますが。
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うなぎまぶし(1000円)、飲み屋合流を考えて小さめの品をチョイス。デジカメをホテルに忘れたので、携帯で写してます。


さて、3日目、最終日です。一日作業して夕飯食べて帰ります。
今日は皮パリ関西風でなく、ふっくら関東風で行ってみよう。やはり両方食べなくては公平(?)ではないですし。豊橋駅から徒歩10分くらいの「うな中」へ。
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小柄なお店、セピアでレトロな店内です。

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うなぎ丼2段(2100円)  肝が乗り、ご飯の下にもうなぎがありますよ

ここは完全に関東風でした。そうそう、うなぎってこんな感じ。なんていうか慣れ親しんだ味で、安心して食べられます。
関西風と関東風どっちがいいかは甲乙つけがたいですが、あえて言うなら関西風が好みかな。まあどっちも旨いので交互に食べればいいじゃないとのマイ結論に達しました(汗)。

 しろ  「おいしかったです。このお店は何年になるんですか」
 大将 「開店して60年になりますよ、私は2代目です」
 しろ  「大将は何年目なんですか」
 大将 「私で30年になります。もう店もボロだし、体もボロだし、後継者もいないから私の代で終わりですよ」


って笑って話してました。60年も続いた店でもいずれ終わる日が来るのはちょっとさびしいなあ・・・ また食べにきますから元気で続けてくださいね。


さて、新幹線で神奈川に帰るかなあ。
おっと、その前にやり残したことがあります。ここから歩いて10分の三愛に再度行ってきました。
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閉店30分前、喫茶店 「三愛」に戻ってきましたよ。

 マスター「あら、いらっしゃい。もう関東に帰られたのかと思いましたよ」
 しろ   「帰る前にプレーンなホットケーキを食べなくちゃ、あとこれに合うコーヒー下さいな」
 マスター「それなら、フレンチなタイプにしましょうか」


わたしの場合、一回の旅で同じ店に入るのはとても珍しいです。ほんとここのホットケーキは美味しいと思います。デコレーションを追加せずプレーンで食べたくてやってきました。
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マスターにプレーンなタイプを焼いてもらいますぜ。

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どーん、バターホットケーキ(500円) フレンチなコーヒーは550円

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切り口と裏はこんな感じ。ううーん、おいしーい。

フレンチと言うのがどんなコーヒーを意味するのかはわからないのですが、この店はコーヒーだけでメニューが3ページもありますから、ここはプロに任せることに。
プレーンなホットケーキも実においしく。またマスターと色々おしゃべりしてきました。いやあ、ホットケーキとうなぎ尽くしの愛知県でした、じつに満足。しかし豊橋で有名な「菜飯田楽」はまだ食べてないので、次回はそちらもチャレンジしてみたいです。

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愛知県は暖かくて桜も咲いてますよ、もう春ですね。
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プロフィール

「しろ」

Author:「しろ」
住まい: 神奈川県
年齢: 30代
趣味: カフェ巡り・パン屋巡り
    離島や海外で遊ぶこと
好物: カステラの茶色いところ
    ホットケーキ
    フレンチトースト

フル:    3時間43分
ハセツネ: 19時間19分
5000m走: 20分12秒
5000m海:  2時間2分
400mFr:   6分59秒
100mFr:   1分30秒

マラソン、トレランは5年目。
海泳ぎは3年目。
ブログ歴3年目。
故障歴2年半(継続中)

サロマ湖100kmウルトラマラソン完走をめざして走り始めました。2004年のホノルルが初マラソン。
住宅地でラン練してもつまらないので、近くの高尾山を走ってたらトレランの世界を知り、2005年からハセツネにも参戦。同じ年にニューヨークシティマラソンで出会ったラン友から海泳ぎの世界を教わり、遠泳にもハマリ中。

しかし2年前から左足の痺れと腰痛が。どうやら坐骨神経痛らしいです。痛くて走れず泳げず、すべての練習を中止。
練習もできず大会も出れず体重は+13Kg増量中・・・ あまりにもヒマなのでそこら辺をプラプラしております、気づけば47都道府県のうち46まで制覇中。



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■■2011年参加大会■■
なし

■■2010年参加大会■■
3/13 東京エンデューロ
5/16 ホノルルトライアスロン
7/25 ビックスイムinトーヤ
9/4 式根島アクアスロン

■■2009年参加大会■■
1/11 有度山ロゲイニング
1/18 ジュニアチャンピオン大会
3/1  サン・スーシ大会
3/29 奥武蔵レクロゲイニング
4/5  青梅高水山トレイルラン
4/11 エクストリーム那珂川
5/31 ARJS三浦横須賀
6/20 式根島アクアスロン
8/2  四万十川水泳マラソン
8/16 奥松島OWS
8/23 姫路家島OWS
8/29 湘南OWS
11/22 イーハトーブマスターズ

■■2008年参加大会■■
1/20 フロストバイト
3/9 大山登山マラソン
3/16 湘南国際マラソン
3/23 新城トレイルレース
4/6 青梅高水山トレイル
4/13 ロンドンマラソン
4/20 かすみがうらマラソン
4/29 横浜駅伝
5/18 野辺山ウルトラマラソン
5/25 インターナショナル・ココス・クロッシング(グアム)
6/8 横田駅伝
6/14 座間味ラフウォータスイム
6/22 サロマ湖100kmウルトラマラソン
6/28 式根島アクアスロン
7/6 北丹沢12時間山岳耐久レース
7/12 新島オープンウォータースイミング
7/19 富士北麓24時間リレーマラソン
7/25 富士登山競走
7/27 パンプキン争奪マラソンスイミング
8/3 信州爆水RUN
8/10 湘南オープンウォータースイミング
8/17 富士山クロスカントリー
9/6 エクストリームシリーズ奥大井大会
9/21 せとうちOWS
9/23 ビーチエキデンフェスティバル
10/5 東日本国際駅伝
10/12日本山岳耐久レース
11/8 EKIDENカーニバル西東京
11/30 朝霧ロゲイニング

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